طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور

تاريخ التسجيل : 16/08/2010

المقادير

كيلو فريكل كل زوج من الحماح نحتاج من 1 ال 2 كوب فريك

بصله كبيره مبشوره

سمن وملح وفلفل اسود

الطريقه

يوخد الفريك وينقع لمده ربع ساعه ثم يصفي ويوضع في مصفي

يغسل الحمام جيدا وينظف بالملح والفلفل الاسودويترك جانبا ونوخد كبد وقوانص الحمام

ويقطع قطع صغيره ويقطع البصل قطع صغيره في السمن ويقلب جيدا علي النار

ثم يضاف الفريك ويقلب بعد اضافه الملح والفلفل

يكتف الحمام

طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور XQ640970

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل

نضع الحشو ونترك فراغ قليل لان الحشو سيتمدد

طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور Y3641103

تخيط فتحته من الاسفل وكذلك من الرقبه

طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور Fff41165

طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور W2f41220

ونسلق الحمامفي الماء المغلي المضاف اليه بصله صغيره وحبهان ثم بعد شوي نهدي النار

ويترك حوالي ساعهبعد النضج يرفع من القدر ويترك ليجف ثم يحمر في السمن ويقلب من جميع النواحي

نرش عليه قليل من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ويقدم

طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور Q6h41456

نرش الصينيه بالفريك المفلفل ونرص فوقه الحمام المحشي

طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور CPw41583

وبالهنا والشفاء
ا

تاريخ التسجيل : 12/01/2010

الله يهنس=يكى يا سلمى وتسلم اديكى على الاكله الجميله دى

بس المهم هناكل امتى بقى ولا هنتفرج بس؟

تاريخ التسجيل : 16/08/2010

ميرسي علي ردك الجميل
بس عيوني تاكل طبعا
انا مستعده اعزمك
انته تقمر

تاريخ التسجيل : 03/02/2011

من أنفاس لا تهدأ .. يبدأ الحديث
وحين يعلم أنه إليكِ ..
يلبس حلة القصيد .. وصوت النغم
إليك أكتب .. واصابعي ترقص على لوحة المفاتيح
تعلم انها تكتب لكِ ..
إليكِ أكتب ..
فلا تتركي القلم يتعذب ...
أعجبتني من أجلك سأحضر
القمـــر على كفي
وسأزرع الورد على خــــــــدي
سأهديك طفولتـــــــي
وأرقيك بشبابــــي.
كذاك كان موضوعك