منتديات أدهم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


إسلاميات. .برامج..ألعاب .أخبار.حصريات. رياضه
 
الرئيسيةادهمأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 
 

 الشباكية المغربية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ABOADHAM
الأعضاء
الأعضاء
ABOADHAM

الجنسية : مصر
عدد المساهمات : 434
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
رقم العضوية : 2
الشباكية المغربية Kcakthb1uq23

مُساهمةموضوع: الشباكية المغربية   الشباكية المغربية Emptyالإثنين 05 أبريل 2010, 8:29 pm



الشباكية المغربية Image142

الشباكية المغربية
الشباكية المغربية C0bcd3b147740542الشباكية المغربية Df46f8a256041b26


مقادير الشباكية :
500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات)
كأس(عنبة) زبدة ذائبة
زلافة جنجلان محمر ومطحون
2/1 كأس خل
2/1 كأس ماء الزهر
زعفران
ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون
2/1 كاس زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة سنيدة
قليل من المسكة الحرة
4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة قرفة
ملح
ماء لجمع العجينة
عسل
جنجلان للتزيين

طريقة تحضير الشباكية :

في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة

لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة ندلكها جيدا ونشكل منها كرات نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك غذائي،

بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم الخاص بالشباكية (يباع في الأسواق)،*أو نكتفي بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5 أشرطة نرفع شريطين ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض بطريقة تسمح لنا الشباكية المغربية 1df729a9c6d141b4بتشكيل الشباكية المغربية Ec7c9d5e81b75268وردة

وبعدما ننتهي من عملية صنع الشباكية نقليها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها مباشرة في آنية بها عسل.
الشباكية المغربية E6fa322481a83ce4
نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا ولتفادي تسخينه في كل مرة حتى لايحترق)،نصفف الشباكية فوق شبكة لتستقطر ونرشها بالجنجلان .

بالصحة والراحة


 الموضوع الأصلي : الشباكية المغربية  المصدر : منتديات ادهم  الكاتب: ABOADHAM
توقيع العضو : ABOADHAM
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beso09
الأعضاء
الأعضاء
beso09

الجنسية : مصر
عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
الشباكية المغربية Kcakthb1uq23

مُساهمةموضوع: رد: الشباكية المغربية   الشباكية المغربية Emptyالخميس 22 يوليو 2010, 8:36 am

مشكوووووووووووووووور

 الموضوع الأصلي : الشباكية المغربية  المصدر : منتديات ادهم  الكاتب: beso09
توقيع العضو : beso09
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lovely Girl
الأعضاء
الأعضاء
Lovely Girl

الجنسية : مصر
عدد المساهمات : 178
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
الشباكية المغربية Kcakthb1uq23

مُساهمةموضوع: رد: الشباكية المغربية   الشباكية المغربية Emptyالأربعاء 06 أبريل 2011, 8:04 pm

من أنفاس لا تهدأ .. يبدأ الحديث
وحين يعلم أنه إليكِ ..
يلبس حلة القصيد .. وصوت النغم
إليك أكتب .. واصابعي ترقص على لوحة المفاتيح
تعلم انها تكتب لكِ ..
إليكِ أكتب ..
فلا تتركي القلم يتعذب ...
أعجبتني من أجلك سأحضر
القمـــر على كفي
وسأزرع الورد على خــــــــدي
سأهديك طفولتـــــــي
وأرقيك بشبابــــي.
كذاك كان موضوعك

 الموضوع الأصلي : الشباكية المغربية  المصدر : منتديات ادهم  الكاتب: Lovely Girl
توقيع العضو : Lovely Girl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الشباكية المغربية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌعَتِيدٌ))



كلمة منتديات ادهم {نحن رمز التميز}لكل الاعضاء
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أدهم :: قسم المطبخ :: المطبخ الشرقى-
مرحبا بك


اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة . للتسجيل الرجاء اضغط هنـا أو هنـا

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A3%D8%AF%D9%87%D9%85 Add to My Yahoo! منتديات أدهم Add to Google! منتديات أدهم Add to AOL! منتديات أدهم Add to MSN منتديات أدهم Add to Netvibes منتديات أدهم
Subscribe in Pakeflakes منتديات أدهم Subscribe in Bloglines منتديات أدهم Add to Windows Live منتديات أدهم iPing-it منتديات أدهم Add to Feedage RSS Alerts منتديات أدهم Add To Fwicki منتديات أدهم
Add to Spoken to You منتديات أدهم
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة ,ومصميين آلمنتدى 
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع